Cantine Paradiso 1954 Primitivo Puglia IGP 2022
Beschrijving
Druivensoort: 100% primitivo
Vinificatie: deze wijn wordt gemaakt van druiven die midden augustus worden geoogst, op het hoogtepunt van rijpheid en suikervorming, wat zorgt voor een optimale smaak en aroma. Na een gecontroleerde fermentatie rust de wijn twee maanden in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping van 12 maanden in Franse eikenhouten vaten (barriques). Vervolgens krijgt de wijn minstens vier maanden de tijd om verder te rijpen in de fles.
Kleur: intens robijnrood
Geur: neus van rijp fruit en vanille
Smaak: uitgebalanceerde smaak, droog, aangenaam vol, kruidig, zachte tannines en lange afdronk
Foodpairing: goed te combineren met pasta's met een rijke saus of een pizza met pikante salami
Alcoholpercentage: 14,5% vol.
Serveertemperatuur: 10-12 °C
Inhoud: 75 cl
Wie is Curovino?
Bij Curovino combineren we passie en familieband. Opgericht door een vader en zoon in Bilzen, bieden we een unieke selectie hoogwaardige wijnen van lokale en ambachtelijke producenten.
Onze persoonlijke benadering maakt ons bijzonder; klanten kunnen hun bestellingen lokaal afhalen en zo onze liefde voor wijn ervaren. Of je nu een expert bent of net begint, wij helpen je graag.
Wijn is voor ons meer dan een drankje; het verbindt en creëert herinneringen. Ontdek samen met ons de smaken van onze wijnen.
Ontdek ons aanbod
San Simone
San Simone is een gerenommeerd wijnhuis gevestigd in de regio Friuli-Venezia Giulia, Italië. Opgericht door de familie Brisotto, die al meer dan een eeuw gelooft in het buitengewone wijnbouwpotentieel van dit gebied, combineert San Simone traditionele waarden met moderne wijnmaaktechnieken. Het wijnhuis staat bekend om zijn diverse assortiment wijnen, waaronder zowel witte als rode variëteiten.
Nino Gandolfo
Nino Gandolfo is een Siciliaanse wijnproducent gevestigd op de zuidelijke hellingen van de historische stad Salemi in West-Sicilië.Het wijnhuis werd in de vroege jaren 1960 opgericht door Pietro Gandolfo, die zowel internationale als autochtone druivenrassen cultiveerde.In 2004 nam zijn zoon, Nino Gandolfo, het beheer over en streeft sindsdien met passie naar het produceren van unieke, typisch Siciliaanse wijnen.
Cantine Paradiso
Cantine Paradiso is een wijnhuis uit Puglia, Zuid-Italië, dat bekend staat om zijn karaktervolle en volle wijnen. Met jarenlange traditie en vakmanschap brengt dit familiebedrijf wijnen voort die de rijke smaken van de streek perfect weerspiegelen. Ze werken vooral met inheemse druivensoorten zoals Primitivo en Negroamaro, en staan bekend om hun krachtige rode wijnen met diepgang en rijp fruit.
